إن آلة القطع الطازجة ثلاثية الأبعاد للفواكه والخضروات (أي آلة التقطيع الكبيرة) هي الشركة وجامعة Jiangsu تفترض بشكل مشترك خطة قسم العلوم والتكنولوجيا الإقليمية لدعم المشاريع البحثية ، التي تنتمي إلى منتج التكنولوجيا الفائقة ، لديها براءات اختراع وطنية وعدد من براءات اختراع نماذج المنفعة الوطنية.السمة الرئيسية للآلة هي: نطاق حجم القطع ، حتى 25 مم مكعب ؛يتم عزل أجزاء القطع وأجزاء النقل الميكانيكي تمامًا ، والقضاء تمامًا على تلوث المنتج ؛لا يموت الصرف الصحي ، الفريق مناسب للبطاطس والجزر والبطاطس والبصل والفلفل الأخضر والفراولة والتفاح والخوخ والكمثرى والأناناس وغيرها من درنات الفواكه والخضروات الطازجة المقطعة إلى شرائح وشرائح ومكعبات المنتج.